Internet, operazione menù

La rete dà visibilità a diversi prodotti alimentari, anche se non è ancora in grado di farcene assaporare le sfumature, restituendocene gli aromi. Eppure, accanto a materiale informativo aggiornato sul mondo gastronomico come InfornaCIBO, il giornale per chi ama il buon gusto (www.informacibo.it), pieno di notizie di attualità, ci sono anche dei siti piuttosto particolari. Uno è all’indirizzo https://fresh.amazon.com , dove Amazon ha lanciato un servizio per acquistare ortaggi freschi attraverso il web (ma limitato solo a Seattle e dintorni), alla faccia di chi dubitava che l’e-commerce avrebbe dato mai, letteralmente, i suoi frutti. Il secondo è Buonpernoi.ning.com, per chi ha voglia di condividere e confrontarsi per un consumo di cibo più consapevole. Il terzo è www.diettelevision.com per chi, invece, schiavo di qualche asfissiante dieta, vuole condividere consumi che consapevoli lo sono fin troppo.